
日本の食品
持病があると、どうしても健康に気を遣うようになりますよね。
特に、身近な人が歳を重ねて病気になっていく姿を見ると、なおさら「健康寿命って本当に大事だな」と感じます。
私は現在53歳。
ありがたいことに、イレウス以外は検査の数値も問題なく過ごせています。
とはいえ、このイレウスというやつが意外と厄介でして…。
だからこそ、日々の健康管理にはかなり気を配るようになりました。
サラリーマンを辞めたのも、実はその延長線上にあります。
何かを我慢しながら生きるのが苦手な性格なので、38歳で脱サラして起業。
好きなことを自由にやりながら生計を立てる今の生活は、私にとってとても心地いいものです。
「人と同じことをするのが苦手」な私には、サラリーマンを辞めたのは正解だったと今でも思います。
食べることの我慢がなくなった話
不思議なことに、食べることに関しては我慢がなくなりました。
砂糖抜き生活にも慣れ、お菓子なしの生活が普通になっています。
もちろん、たまに甘いものが食べたくなる時もあります。
でも、そんな時は「食べたいなら食べればいい」と思うだけ。
そのうち欲求自体が減っていく気がします。
昔はお腹が減るとクッキーやチョコレートをつまんでいましたが、今は芋。
しかも安納芋やシルクスイートのような甘い芋ではなく、昔ながらの金時芋。
ほとんど甘くない、いもらしい味がする芋です。
美味しいものが増えた
最近は本当に美味しいものが増えましたよね。
まずいものを探す方が難しいくらいです。
ただ、綺麗な花にトゲがあるように、美味しいものには食品添加物がたっぷり入っていることも多い。
豆せんべいのようなシンプルな食品でさえ、原材料欄を見ると「なんでこんなに?」と思うほど添加物が入っていたりします。
企業にとっては「美味しくて儲かる」ことが最優先。
そのために食品添加物が使われるのは、ある意味当然なのかもしれません。
食へのこだわりがなくなると楽になる
イレウスを経験すると、「食べられればそれでいい」という感覚が強くなります。
美味しいものを追い求めるとキリがないし、つい食べ過ぎてしまう。
それはイレウスにも良くないので、食へのこだわりを手放すようになりました。
以上



